Du sable aux patates : comment l'Algérie a galvanisé son secteur agricole
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temps de mise à jour : 2022-06-28 10:08:47
Dans le cadre de sa stratégie agricole, l'Algérie s'est engagée à cultiver le désert. Des centaines de milliers d'hectares de terres sont aujourd'hui économiquement actifs dans le Sahara algérien. En quelques décennies, ces dunes de sable ont fait place à de nouvelles parcelles maraîchères. Cela change la donne pour la région d'El Oued, devenue l'un des principaux producteurs de légumes du pays. "C'est une façon pour nous d'encourager l'activité économique et de développer l'agriculture dans la région d'El Oued", explique Aladine Meknassi, cultivateur de pommes de terre. « Notre ambition est d'exporter notre production à l'étranger. Je salue tous les agriculteurs qui ont réussi à fournir la meilleure production de pomme de terre du pays, un produit de qualité reconnu mondialement. L'Algérie exploite le soleil toute l'année à son avantage. Avec ces potagers, il permet aux agriculteurs de produire non seulement des pommes de terre mais aussi des tomates, des arachides et des oignons, en contre-saison. Sans l'utilisation d'une technologie sophistiquée, le désert algérien resterait sec et inactif. Au lieu de cela, des arroseurs à la fine pointe de la technologie puisent l'eau de la nappe phréatique pour hydrater le terrain. Les branches de palmier sur les bordures créent une sorte de microclimat à l'intérieur. boîte de vitesses agricole, réducteur agricoleAdlene Mathallah, directrice des services agricoles de la wilaya d'El Oued, affirme que l'agriculture est devenue beaucoup plus facile, mais aussi plus consciencieuse. « Ici presque toutes les fermes sont connectées à l'électricité. Elles utilisent des technologies modernes qui économisent l'eau pour préserver la nappe phréatique. Très peu de pesticides sont utilisés. Et j'insiste sur cette phrase : c'est de l'agriculture durable. Surnommée « la ville aux mille dômes », l'agriculture est une pratique ancestrale à El Oued. Connue sous le nom de Ghout, la technique traditionnelle est une pratique protégée par l'Unesco.
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